Categoria: Food & Drink

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Secret Food Tour: alla scoperta dell’Irlanda attraverso i suoi sapori

Qualche giorno fa ho partecipato ad un tour in città che mi ha permesso di conoscere alcune particolari curiosità legate alla cultura e tradizione irlandesi. Si è trattata di un’esperienza nuova per me, e completamente diversa dal tour storico culturale a cui sono solita unirmi. Questa volta la mia curiosità mi ha spinto a conoscere la cultura di questo Paese attraverso una particolare prospettiva, … [Continua a leggere Secret Food Tour: alla scoperta dell’Irlanda attraverso i suoi sapori]

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Un festival tutto italiano arriva a Dublino

In questo periodo Dublino è investita da un’onda calda che mette decisamente tutti di buon umore, perchè diciamocelo, Dublino con il sole è tutta un’altra cosa! Ora, per gli abitanti della capitale irlandese arriva un’altra buona notizia. Un festival tutto italiano approderà presto in città per far divertire gli amanti della musica e del cibo tradizionale. L’evento ”Italian Fusion Festival” organizzato da Radio Dublino … [Continua a leggere Un festival tutto italiano arriva a Dublino]

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Bank Holiday weekend in città: cosa fare e dove andare

Un altro weekend lungo alle porte. Se per caso ti stai domandando cosa fare e dove andare, forse questo elenco ti aiuterà. Ho infatti preparato una lista utile rivolta proprio a te che non sai ancora come trascorrere questo weekend in città. Sei pronto? Preparati a prendere carta e penna allora! 1) Gin Festival Dopo il successo ottenuto lo scorso aprile, The Hill in Ranelagh tornerà a … [Continua a leggere Bank Holiday weekend in città: cosa fare e dove andare]

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Sidro: la bevanda estiva degli irlandesi

  In Irlanda il sidro (in inglese cider) è una bevanda molto popolare, particolarmente richiesta nei mesi in cui le giornate si allungano e le temperature esterne permettono di rimanere all’ aria aperta fino a tardi. Gli irlandesi adorano il cider il questo periodo dell’ anno: di solito sostituiscono la birra con questa bevanda che è decisamente più fresca e leggera. Che cos’è il sidro? … [Continua a leggere Sidro: la bevanda estiva degli irlandesi]

Halloween in Irlanda: la tradizione del Barmbrack

Protagonista di questo mese continua ad essere Halloween, ma questa volta mettiamo da parte gli eventi e le feste e parliamo invece di tradizioni popolari. In questo periodo dell’ anno, secondo la tradizione, gli irlandesi mangiano il Barmbrack una sorta di pane leggermente dolce su cui spalmare burro o marmellata. Questo tipico dolce della festa di Halloween e’ conosciuto anche come Irish Tea Cake perche’ puo’ venire … [Continua a leggere Halloween in Irlanda: la tradizione del Barmbrack]

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